Bagel burger met zwarte knoflook & gegrilde courgette
Bereidingstijd
5 min
Wachttijd
10 min
Totale tijd
15 min
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
1
Snijd de bagels doormidden, besprenkel met een beetje olijfolie en rooster 3 minuten in een broodrooster of grill.
2
Haal de tenen zwarte knoflook uit de bol en hak samen met ei, beschuit, peper, zout en 1/4 van het gehakt in een hakmolen fijn. Meng met de hand door de rest van het gehakt. Vorm er 4 burgers van en gril in 6 minuten per kant bruin.
3
Maak met een vork de geitenkaas los en meng met de mayonaise. Breng op smaak met peper en zout.
4
Besprenkel de courgette met een beetje olijfolie, peper en zout. Gril de plakken courgette 3 minuten aan iedere kant in een grillpan.
5
Besmeer de bagels met de geitenkaassaus. Beleg met de courgette, burger, appel en ui en leg de bovenkant van de bagel erop.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.