Snijd de bieten in blokjes van 1 cm. Halveer de appels, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes van 1 cm.
2
Snijd de paling in stukken van 8 cm. Meng de bieten met de olijfolie en 2/3 van de Verstegen WSB Za’atar. Pluk de dille grof.
3
Verdeel ¼ deel van de bieten over de ronde steekvorm en druk dit aan. Verdeel hier ¼ deel van de appel over en druk aan. Herhaal dit nog 3 keer, zodat er 4 torentjes ontstaan.
4
Verdeel de paling over de torentjes en garneer met de overige Verstegen WSB Za’atar en dille.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.