Name: Big Mac salade
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 1 el mayonaise; 1 el zure room; ½ el tomatenketchup; ½ el augurkensap; 1 tl mosterd; ½ tl paprikapoeder; 50 gr augurkplakjes; 1 rode ui; ½ ijsbergsla; 50 gr cherrytomaten; 30 gr geraspte cheddarkaas; 1 teentje knoflook; 2 el zonnebloemolie; 200 gr mager rundergehakt; 1 el sesamzaadjes

Recepten met een twist

Dit recept voor Big Mac salade is een gerecht met een leuke knipoog naar de klassieke Big Mac van de McDonald’s zoals we ‘m kennen. Het is wereldwijd misschien wel de meest iconische hamburger ooit. De Big Mac is een dubbele burger van 100% rundvlees. Daarnaast is de burger belegd met verse sla, cheddar, uitjes, augurk en de enige echte Big Mac saus. Hoe je deze saus maakt, is lange tijd een raadsel geweest én de saus is het grote succes van de hamburger. Inmiddels bestaan er verschillende recepten voor de saus die wel héél erg lijken op de saus van de McDonald’s. En wat zijn we daar blij mee, want het is en blijft een grote favoriet!

Een bestaand gerecht aanpassen en hier een leuke twist aan toevoegen, dat doen we maar al te graag. Op die manier blijf je variëren met jouw favoriete recepten, terwijl je keer op keer iets anders proeft. Wat wil je nog meer? Maak bijvoorbeeld eens worstenbroodjes met sesam- en maanzaad of ga voor spruitjesstamppot met een Thaise twist. Een combinatie waar je zelf niet meteen aan denkt, maar die zó ontzettend lekker is. Aan de stamppot voeg je kokosmelk toe wat het gerecht lekker smeuïg maakt. De boemboe groene curry en rode peper zorgen voor het Aziatische tintje. Een hele leuke én lekkere variatie op de standaard spruitjesstamppot.

Meer inspiratie

Toe aan nog meer receptinspiratie? De lekkerste recepten staan voor je klaar. Neem een kijkje op de pagina van onze lekkere recepten en kies jouw favoriete recepten.