Verwarm de oven en bereid de burek volgens de aanwijzingen op de verpakking goudbruin en knapperig.
2
Verhit een pan met de olijfolie op middelhoog vuur en bak de sudzuk in 8 min. krokant. Haal uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.
3
Meng ondertussen de kajmak, mayonaise, citroensap, ½ van de paprikapoeder en wat peper en zout door elkaar. Voeg 100 gr krokante sudzuk toe en pureer met behulp van een staafmixer tot een egale saus.
4
Snijd de burek in stukken en serveer met de sudzuk dip. Garneer met de overige sudzuk en wat overige paprikapoeder. Hak de peterselie fijn en garneer over de dip.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.