Pel de knoflook en pers uit of hak heel fijn. Snijd de ansjovisfilets fijn. Pers de citroen uit. Meng met een garde de knoflook en ansjovisfilets met de eidooier, mosterd en citroensap.
2
Voeg druppel voor druppel de zonnebloemolie toe aan het mengsel en blijf kloppen zodat je een mayonaise-achtige substantie krijgt.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.