Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2
Snijd de champignons in plakjes. Verwarm de olijfolie in een pan op middelhoog vuur en bak de champignons voor 3 min. Voeg de zak chili sin carne toe en verwarm mee.
3
Hak ondertussen de bosui in ringen en voeg toe aan de pan. Hak de koriander fijn.
4
Verdeel de rijst over de kommen en verdeel de chili sin carne, tortilla chips en zure room over de rijst. Garneer met de gehakte koriander.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.