Verwarm de oven voor op 200°C. Rol het croissantdeeg uit en snijd het in gelijke, rechthoekige delen. Leg op de korte kanten van het deeg een reepje Kinder Chocolade (per plak deeg 2 reepjes).

Rol de reepjes in het deeg naar elkaar toe. Leg de croissants met de vlakke kant naar boven op een bakplaat met bakpapier.

Klop het ei los en bestrijk de croissants met een dun laagje ei. Bak de croissants 15 tot 20 min. in de oven. Bestrooi na het bakken met poedersuiker.