Doe het water met de suiker en het zout in een steelpan en breng aan de kook. Roer af en toe.
2
Breek de chocolade in stukken en doe in een hittebestendige kom. Schenk het kokende suikerwater op de chocolade en laat 2 min. staan. Roer met een garde tot een gladde saus. Zet de staafmixer erin en mix glad en glanzend.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.