Leg bakpapier op je werkblad.. Smelt de pure en witte chocolade apart van elkaar au bain-marie in een hittebestendige kom boven een pan met een laagje kokend water.

Giet de pure chocolade op het bakpapier. Verdeel met een lepel (of in een spuitzak) wat slierten witte chocolade over de pure chocolade. ‘Swirl’ de witte chocolade met een satéprikker door de pure chocolade zodat er een mooi patroon ontstaat.

Giet de overige witte chocolade naast de pure chocolade. Garneer met sprinkles en laat de chocolade uitharden. Breek de chocolade in grove stukken.