Snijd de tomaten in kwarten. Snijd de chorizo in blokjes van 2 cm.
2
Verhit een pan met de olijfolie en bak de chorizo 5 min. Voeg de helft van de tomaten, plakjes olijf, gnocchi, kippenbouillontablet en water toe. Breng aan de kook. Breng op smaak met peper en zout.
3
Roer de rest van de tomaten en de spinazie door de gnocchi en serveer.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.