Verwarm de oven voor op 180°C. Rasp de Pecorino op een grove rasp.
2
Meng de ricotta met de spinazie, ½ van de pijnboompitten en ½ van de Verstegen WSM Pasta Rosso en pureer dit met een staafmixer tot een geheel. Schep het ricotta spinazie mengsel in een spuitzak.
3
Breng een pan met water aan de kook en kook de conchiglioni pasta 5 min. korter dan de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel koud.
4
Meng ondertussen de overige Verstegen WSM Pasta Rosso door de cherrytomaten saus en verdeel over een ovenschaal. Vul de conchiglioni pasta met het ricotta spinazie mengsel en verdeel over de saus. Verdeel de geraspte Pecorino over de ovenschaal en plaats 20 min. in de oven. Verdeel de laatste 5 min. de overige pijnboompitten over de conchiglioni pastaschotel.
5
Haal de conchiglioni pastaschotel uit de oven en serveer.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.