Bak de kipschnitzels 10 min. in de oven op 180˚C of bak ze 4 min. aan beiden kanten in een koekenpan. Snijd in stukken.
2
Snipper de sjalot en snijd de augurken in kleine blokjes. Meng voor de saus de mayonaise met de sjalot, augurk, cajunkruiden, mosterd, sap en rasp van de citroen en breng op smaak met peper en zout.
3
Maak de koolsalade door de witte kool, rode kool en wortel met de helft van de saus te mengen.
4
Bak de baguettes af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
5
Snijd de tomaten en komkommer in plakjes. Beleg de broodjes met de koolsalade, plakjes tomaat en komkommer, de krokante kipschnitzel en eventueel nog wat extra saus.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.