Snijd het briochebrood in 4 dikke plakken. Meng de ongezouten roomboter met de miso, 30 gr honing en bruine suiker tot een smeuïge pasta en bestrijk alle kanten van het brood royaal.
2
Verhit een pan op middelhoog vuur zonder boter of olie en bak de brioche aan beide kanten goudbruin en krokant. Dit duurt zo’n 5 min.
3
Verdeeld de miso brioche over de borden en garneer met de overige honing, opgeklopte slagroom en frambozen.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.