Verwarm de oven voor op 170°C. Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg de pure chocolade toe. Meng en laat heel rustig smelten.

Kluts de eieren apart los, meng met de Whey Protein Vanilla Milk Flavor en de pindakaas. Haal het gesmolten chocolademengsel van het vuur en meng door het beslag. Schenk het mengsel in een met bakpapier beklede ovenschaal en bak voor 12 min. gaar in de oven. Controleer of de brownie gaar is door er met een satéprikker in te prikken. Is de prikker droog, dan is de brownie gaar.

Laat de brownie 30 min. buiten de koelkast afkoelen en daarna minimaal 1 uur in de koelkast voor het beste resultaat.