Verwarm de oven voor op 200℃. Snipper de rode ui en pel de mandarijnen. Snijd de mandarijn in plakjes door de mandarijn in de breedte te snijden.
2
Bak de spekjes knapperig in een koekenpan zonder olie.
3
Rol het deeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Meng de crème fraîche met de smeerbare Camembert en breng op smaak met peper en zout. Verdeel het mengsel gelijkmatig over het deeg. Strooi de rode ui, stukjes Camembert en gebakken spekjes over het deeg.
4
Bak de flammkuchen 15 min. in de oven. Top vervolgens de flammkuchen af met wat peterselieblaadjes en mandarijnstukjes.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.