Pel de knoflook en ui en snijd deze fijn. Ris de blaadjes van het takje dille. Snijd ½ van de citroen in partjes, rasp de schil van de andere helft (rasp het witte gedeelte niet mee, dit is bitter) en pers de vrucht uit.
2
Verhit een pan met de olijfolie en bak de knoflook en ui 3 min. Voeg de doperwten, roomkaas en het water toe, bak 2 min. en roer door. Roer de Hollandse garnalen door de saus en breng op smaak met de citroenrasp en -sap, peper en zout.
3
Zet de pasteibakjes op de bordjes. Schep het garnalenmengsel erin. Leg op elk pasteibakje een partje citroen, een stukje dille en het dakje van de pasteibakjes.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.