Hak de bosui grof en schil en hak de gember grof. Maak de rode peper schoon en snijd in ringen.
2
Verhit de olijfolie in een pan en bak de bosui, gember en de helft van de rode peper 2 min. Voeg dit samen met de edamame, miso en het water toe in een blender. Blend tot een romige dip en breng op smaak met peper en zout. Voeg wat extra water toe wanneer de structuur te grof of te droog is.
3
Hak de koriander grof. Serveer de gember-miso edamame dip op de Wasabi Crispy Rice Crackers en garneer met de overige rode peper, koriander en het sesamzaad.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.