Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de knolselderij en snijd in blokjes. Was de zoete aardappel, maar schil niet. Snijd in schijfjes. Verdeel de knolselderij en zoete aardappel over een met bakpapier beklede bakplaat en besprenkel met de olijfolie, het knoflookpoeder, uienpoeder en peper en zout. Mix en schuif voor 25 min. in de oven.
2
Hak de bieslook en dille fijn. Mix ⅘ van de bieslook en ⅘ van de dille met de Hollandse garnalen, cocktailsaus en wat peper en zout.
3
Serveer de knolselderij en zoete aardappel met de Hollandse garnalen in cocktailsaus en garneer met de overige bieslook en dille.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.