Pel en pers de knoflook uit. Pers het sap uit de sinaasappel en uit de limoen. Meng de knoflook, sojasaus, sinaasappelsap en limoensap in een kom tot een dressing. Snijd de tonijn in blokjes en voeg toe aan de dressing. Zet 10 min. in de koelkast.
2
Snijd ondertussen de mango en komkommer in kleine blokjes en pel en hak de ui fijn. Voeg samen met de edamame toe aan de tonijn. Mix alles door elkaar en breng eventueel op smaak met extra peper en zout.
3
Halveer de avocado en hol hem een beetje uit. Vul de avocadohelften met de tonijnceviche en garneer met de alfalfa.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.