Steek de barbecue aan en laat goed heet worden. Snijd de dadels aan één kant open en verwijder de pit.
2
Snijd de brie in 24 kleine stukjes. Snijd de gebakken bacon in kruimels. Pel en hak de pistachenoten klein. Vul elke dadel met een stukje brie. Week de satéprikkers kort en rijg aan elke prikker 4 dadels. Drizzle de honing eroverheen.
3
Verdeel de gebakken bacon en gehakte pistachenoten over de dadels. Plaats de prikkers op indirecte hitte op de BBQ. Gril de dadels op de BBQ voor 3–5 min. tot de brie zacht is en de dadels licht gekaramelliseerd zijn.
4
Garneer met za’atar kruiden en serveer direct.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw favoriete recepten online.