Gevulde ui ovenschotel
Bereidingstijd
25 min
Wachttijd
35 min
Totale tijd
1u 0min
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
1
Verwarm de oven voor op 180 °C.
2
Breng een grote pan water aan de kook. Pel de uien en snijd de bovenkant eraf. Kook de uien 10 min. tot ze iets zachter zijn. Giet af en laat afkoelen. Pel de uien.
3
Pel en snijd de knoflook fijn. Meng het gehakt met de fijngesneden ui, knoflook, paprikapoeder, tomatenpuree, ei, paneermeel, peterselie en peper en zout. Vul de uitgeholde uien met het gehaktmengsel en plaats ze in een ovenschaal.
4
Meng de gezeefde tomaten met het water, peper en zout en schenk rondom de uien.
5
Bestrooi met de geraspte kaas en bak 35 min. in het midden van de oven tot de uien zacht en gaar zijn.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw favoriete recepten online.
