Maak met een meloenlepel bolletjes van de galia en de cantaloupe meloen. Meng de ricotta in een kom met de honing en mix luchtig met een handmixer. Ris de blaadjes van de takjes basilicum.
2
Schep de opgeklopte ricotta in de glaasjes. Verdeel daar de meloen, het runderrookvlees, de basilicumblaadjes en de extra vierge olijfolie over. Breng op smaak met een beetje peper en zout.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.