Breng in een steelpan de wittewijnazijn, het water en de kristalsuiker aan de kook. Roer tot de suiker is opgelost en zet het vuur uit. Laat iets afkoelen.
2
Snijd de komkommer, rode ui, wortel en radijsjes in dunne plakjes. Snijd de jalapeño in dunne ringen.
3
Doe de gesneden groenten samen met de peperkorrels in een schone weckpot of glazen pot.
4
Giet de warme inmaakvloeistof over de groenten tot ze volledig onder staan. Sluit af en laat minimaal 1 uur afkoelen en intrekken. Bewaar in de koelkast.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.