Verwijder de steel en zaadlijsten van de paprika’s en snijd de paprika’s in repen van 2 cm. Marineer de paprika met ½ van de Verstegen Italiaanse kruiden en de olijfolie.
2
Bereid de Italiaanse bollen in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3
Verhit ondertussen een grillpan op middelhoog vuur en gril de paprika 7 min. Roer de burrata los.
4
Snijd de Italiaanse bollen doormidden en verdeel de pesto over de onderkant van de Italiaanse bol.
5
Verdeel de gegrilde paprika, burrata, de overige Verstegen Italiaanse kruiden en rucola over de pesto en leg hier de bovenkant van de Italiaanse bol op.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.