Meng de geraspte mierikswortel met de mayonaise en breng op smaak met peper en zout. Zet tot gebruik in de koelkast.
2
Snijd de zalmhaas, komkommer, augurken en kappertjes in hele kleine blokjes en meng samen in een kom. Pel en snipper de rode ui en meng met het zalmmengsel. Breng op smaak met de olijfolie, peper en zout. Snijd de bieslook fijn.
3
Leg de serveerring op een bordje en schep daar ¼ van het zalmmengsel in. Druk stevig aan en verwijder de serveerring. Herhaal met het overige zalmmengsel op de andere bordjes.
4
Schep een lepel mierikswortelmayonaise op de zalmtartaar, garneer met de bieslook en serveer met de knoflookbroodjes.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.