Rooster het brood goudbruin in een broodrooster of 6 min. in een voorverwarmde oven op 180˚C.
2
Meng de abrikozenjam met de gember en de helft van het limoensap.
3
Besmeer het brood met de pindakaas, gevolgd met het abrikozenmengsel. Verdeel de komkommer, bosui en gehakte pinda’s over het brood en top af met srirachasaus. Garneer met koriander en/of munt en wat limoensap.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.