Bereid de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de rijstazijn toe aan de rijst wanneer het is gekookt.
2
Verhit de sesamolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de krokante kipschnitzels in ongeveer 6 min. rondom goudbruin.
3
Halveer de avocado, verwijder de pit en snijd in plakjes. Snijd de krokante kipschnitzel in stukken. Verdeel de sushirijst over de bowls en top af met de kipschnitzel, ananas, avocado, wortel en sriracha mayonaise. Hak de koriander grof en garneer de bowl met de koriander en sesamzaadjes. Breng het geheel op smaak met wat peper en zout en serveer.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.