Snijd de courgette met een kaasschaaf of dunschiller in dunne plakken. Hak de bieslook fijn.
2
Leg een plak prosciutto op een snijplank. Leg daarop een plak courgette en besmeer de bovenkant van de courgette met 1/10 van de roomkaas. Bestrooi met wat peper en zout en 1/12 van de bieslook. Rol vervolgens op en herhaal tot de rolletjes op zijn.
3
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de rolletjes in 3 min. rondom goudbruin.
4
Serveer de rolletjes met de overige bieslook, honing en het zeezout.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.