Verwarm de oven voor op 170⁰C. Maal de havervlokken in een keukenmachine tot meel. Smelt de kokosolie in een steelpannetje.

Hak de hazelnoten fijn en meng met het havermeel, de kokosolie en ⅔ van de honing tot een deeg. Kneed tot een deegbal.

Bekleed de springvorm met bakpapier. Verdeel het deeg over de bodem en druk aan met de achterkant van een lepel. Zorg dat de hele bodem bedekt is en aan de randen zo’n 1 cm omhoogkomt.

Bak de taartbodem in 25 min. goudbruin en knapperig in de oven.

Laat de taartbodem in één uur afkoelen en vul daarna met de lactosevrije Griekse yoghurt. Maak af met de overgebleven honing en het fruit.