Laat de kikkererwten uitlekken in een zeef. Pureer met de Heinz tomato frito, tahini en olijfolie tot een grove hummus. Breng op smaak met grofgemalen peper en zout. Verdeel de hummus over een serveerschaal.
2
Was en snijd de radijs in grove stukken (het groene deel kan eraan blijven, dit is ook eetbaar). Hak de pistachenoten grof. Verkruimel de feta en ris de blaadjes van de oregano. Snijd de snoeptomaten doormidden.
3
Verdeel de Provençaalse kruiden, granaatappelpitjes, radijs, pistachenoten, feta, oregano en snoeptomaten over de hummus. Verdeel er eventueel nog extra olijfolie over.
4
Serveer de hummus als dip bij de gourmet of als borrelhapje op kerstavond.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.