In samenwerking met:
Lamb Weston Loaded Waffle Fries
Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Loaded Waffle Fries

Combineer het beste van twee werelden en je krijgt een verrukkelijk recept: loaded waffle fries. Dit heerlijke recept voor loaded fries maken wij compleet met waffle fries, vegetarisch gehakt en een zelfgemaakte pittige mayonaise.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten
Extra benodigdheden

Recept loaded waffle fries

Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
1
Bak de Waffle Fries volgens de aanwijzingen op de verpakking in de airfryer of in de oven goudbruin en krokant.
2
Pel en snijd ondertussen de rode ui in halve ringen. Pel en hak de knoflook fijn. Snijd de kerstomaatjes in kwarten en de bosui fijn. Schil en ontpit de avocado, snijd in blokjes. Snijd de limoen in schijfjes.
3
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en fruit ½ van de rode ui en de knoflook aan. Voeg het vegetarisch gehakt toe en bak rul en gaar.
4
Maak ondertussen de pittige mayonaise. Meng de mayonaise met de sweet chilisaus. Halveer de rode peper, verwijder de zaadlijsten met zaadjes en snijd fijn. Voeg toe aan de saus.
5
Bouw de loaded fries op. Maak eerst een laag met de Waffle Fries. Verdeel het vegetarisch gehakt erover, gevolgd door de kerstomaatjes, avocado en overige rode ui. Garneer met de bosui, serveer met de schijfjes limoen en de pittige mayonaise.

Een smaakexplosie bij iedere hap

In de culinaire wereld is er een gerecht dat de harten van fijnproevers over de hele wereld heeft veroverd: loaded fries. Deze hemelse combinatie van knapperige frietjes, weelderige toppings en smeltende kaas belooft een waar festijn voor de smaakpapillen.

Het avontuur van het lekkere recept begint met de basis – goudbruine frietjes of Waffle Fries, vers uit de frituur of airfryer, die een verleidelijke knapperigheid beloven bij elke hap. Maar wat deze loaded fries echt onderscheidt, zijn de weelderige toppings die als kunstwerken op de friet verschijnen.

Een rijke laag smeuïge kaas vormt vaak de eerste bouwsteen. De keuze van de kaas varieert, van pittige cheddar tot romige mozzarella, en draagt bij aan de complexiteit van de smaak. Je kan er ook voor kiezen om de laag kaas niet te maken, maar de frietjes te versieren met gebakken bacon of kipwings, vegetarische rendang of vegetarisch gehakt, verse tomaten, gehakte bosui en in sommige gevallen zelfs pittige jalapeños voor een pittige kick.

Maar de toppings gaan verder dan alleen groenten en vlees. Loaded fries hebben de neiging om creatief te zijn met sauzen en dressings. Romige knoflooksaus, pittige sriracha-mayo of zelfs een extravagante truffelmayonaise voegen een extra dimensie toe aan dit smaakavontuur.

Loaded fries zijn niet alleen een culinaire traktatie, maar ook een sociaal genot. Of het nu tijdens een informeel samenzijn met vrienden is of als late night snack na een avondje uit, de gedeelde ervaring van het verorberen van deze lekkernijen versterkt de banden en creëert blijvende herinneringen. Probeer naast deze verrukkelijke loaded Waffle Fries ook eens deze loaded fries met pulled chicken, of een visvariant met kabeljauw en zeekraal. Liever vegetarisch? Deze loaded fries Griekse stijl met aubergine is ontzettend lekker!

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Mosterd
  • Gluten
  • Ei
  • Soja

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via