Breng een pan met ruim water aan de kook. Verwijder indien nodig de buitenste schutbladeren of bind ze op met keukentouw.
2
Kook de maiskolven 10 min. tot de korrels zachter zijn geworden. Giet af en laat uitlekken.
3
Bereid ondertussen de marinade. Meng de honing, olijfolie, paprikapoeder, komijnzaad, kaneel en het korianderzaad
4
Verwarm de grillpan. Bestrijk de maïskolven met de marinade. Draai de maïskolven voortdurend met een tang tot ze beginnen te kleuren. Haal ze dan uit de grillpan.
5
Snijd de chilipeper in ringetjes en de limoen in partjes.
6
Garneer de maiskolf met chilipeper, blaadjes koriander en limoenpartjes.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.