Pel en snipper de ui. Snijd de paprika in reepjes en de champignons in plakjes.
2
Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui 1 min. Voeg de paprika toe en bak 3 min. mee. Schep de champignons erdoor en bak nog 2 min.
3
Spoel de kidneybonen af en laat ze goed uitlekken. Voeg de burrito kruidenmix en het water toe aan de groenten. Schep de kidneybonen erdoor en verwarm nog 2 min.
4
Hak de peterselie fijn. Pers of rasp de knoflook boven de yoghurt en roer goed door. Besmeer de wraps met de knoflookyoghurt.
5
Verdeel het groenten-bonenmengsel over de wraps en rol ze op. Bestrooi met de kaas en de fijngehakte peterselie.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.