Verwarm de oven op 200°C voor en bekleed een bakplaat met bakpapier. Snipper de ui en pers de knoflook. Snijd de paprika’s in blokjes.
2
Meng het gehakt met de ui, knoflook, Mexicaanse kruiden, tomatenpuree, paprika en kaas. Breng op smaak met peper en zout en kneed goed door elkaar.
3
Verdeel een reep van het gehaktmengsel over de wraps. Rol dit strak op zodat kleine rolletjes ontstaan. Snijd de opgerolde wrap in 4 stukken en leg de rolletjes met de open kant naar beneden op de bakplaat. Bak de taquitorolletjes 20 min. in de oven.
4
Serveer de rolletjes met guacamole of sweet chilisaus om in te dippen.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.