Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de sneetjes stokbrood over een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel hier de olijfolie overheen. Plaats 10 min. in de oven tot het stokbrood krokant is.
2
Snijd ondertussen de perziken in partjes. Verhit een grillpan met zonnebloemolie en gril de perzik 5 min. Verdeel de perzik en mozzarella bolletjes over het stokbrood. Garneer met de rauwe ham en balsamico crème.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.