Verwarm de oven voor op 180°C. Halveer de nectarines, verwijder de pit en snijd in parten. Meng ½ van de Verstegen WSB Napoli met de ricotta. Halveer de mini mozzarella.
2
Verdeel de ricotta over de naanbroden en beleg met de nectarines en mini mozzarella. Leg de naanpizza op een met bakpapier beklede bakplaat en bak deze 10 min. in de oven.
3
Pel en snijd ondertussen de rode ui in dunne ringen met de mandoline of kaasschaaf. Marineer de rode ui 10 min. in de witte wijnazijn.
4
Haal de plakken prosciutto los en verdeel deze over de naanpizza. Leg de gemarineerde rode ui op de naanpizza en garneer met de overige Verstegen WSB Napoli.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.