Paas buns met garnalen
Bereidingstijd
25 min
Wachttijd
1u 0min
Totale tijd
10 min
Ingrediënten
2 personen
ingrediënten
1
Meng de tarwebloem, droge gist, suiker, water, olijfolie en zout tot een soepel deeg. Kneed voor 10 min. Laat 45–60 min. rijzen tot het deeg in volume is verdubbeld.
2
Hak de garnalen grof. Pel en snijd de knoflook klein. Snijd de bieslook en bosui klein. Meng de garnalen met ketjap, honing, knoflook, bieslook, bosui, peper en zout.
3
Verdeel het deeg in 8 in bolletjes en druk plat. Leg de garnalen vulling erop en vouw dicht. Vorm ovale broodjes en knip twee oortjes in het deeg.
4
Verwarm een laagje water in een pan en plaats hier een stoommandje boven op. Stoom de buns in 12 min. gaar. Druk 2 zwarte sesamzaadjes in de buns als oogjes van de konijntjes.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw favoriete recepten online.
