Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking en kook de broccoliroosjes beetgaar.
2
Meng het gehakt, ei en paneermeel in een kom en breng op smaak met peper en zout. Vorm hiervan kleine gehaktballetjes van ca. 4 cm.
3
Pel en snipper de ui en de knoflook en fruit deze in een koekenpan met olijfolie. Bak hierin de gehaktballetjes gaar. Snijd de basilicum fijn. Voeg de tomatenblokjes, water en de gesneden basilicum bij de gehaktballetjes. Breng voor 5 min. aan de kook.
4
Schep de penne en broccoli in een kleine ovenschaal. Verdeel hierover de gehaktballetjes met saus en garneer met de geraspte kaas. Bak 15-20 min. in de voorverwarmde oven.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.