Verwarm de oven voor op 170°C. Doe de bloem en de suiker in een ovenbestendige kom. Snijd de boter in dobbelsteentjes en leg die op de droge ingrediënten. Roer niet en plaats de kom 10 min. in de oven tot de boter volledig gesmolten is.
2
Snijd ondertussen de perziken in stukjes en verdeel ze samen met de blauwe bessen in een grote ovenschaal. Pers het sap uit de limoen en voeg samen met de ahornsiroop toe. Schep door elkaar.
3
Haal de kom uit de oven en roer het geheel door elkaar tot een kruimelig mengsel met de textuur van nat zand. Spreid dit uit over het fruit en plaats de ovenschaal 40 min. in de oven.
4
Maak met behulp van een ijslepel mooie bolletjes van het vanille-ijs. Serveer de crumble met het vanille-ijs.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.