Verwarm de oven voor op 220°C. Leg de pinsa in het midden van een bakplaat en strooi de pistache eromheen. Bak volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2
Haal uit de oven, bestrijk de pinsa met ½ van de olijfolie en beleg met de mortadella. Scheur de burrata in stukken en verdeel erover. Hak de pistachenoten grof en strooi over de pinsa. Besprenkel met de overige olijfolie en breng op smaak met versgemalen zwarte peper en eventueel zout. Snijd in stukken en serveer direct.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.