Verhit de kersen in een pan met het water en ½ van de suiker. Breng aan de kook en roer door. Haal de kersen van het vuur en laat 5 min. afkoelen.
2
Klop de slagroom stijf met de overige suiker. Breek 2/3 van de meringues in grote stukken, laat de andere heel.
3
Ris de blaadjes van de takjes munt. Verdeel de hele pistache meringue en stukken over een groot serveerbord en verdeel de kersen, slagroom, karamelsaus en kerststerren erover. Garneer met de munt en pistachenoten.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.