Breng een pan met water aan de kook en kook de eiermie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2
Snijd de paksoi en paprika in stukjes en de bosui en rode peper in ringen.
3
Verwarm een pan op middelhoog vuur en bak hierin het gehakt rul. Je hebt hier geen boter of olie voor nodig. Voeg de sambal toe samen met de paksoi en paprika en breng het geheel op smaak met wat peper en zout. Bak 5 min. Pers het sap uit de limoen en voeg toe aan de pan. Roer nog een keer goed door.
4
Serveer het pittige gehakt met de noedels en garneer met de rode peper en bosui.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.