Verwarm de oven voor op 180°C boven- en onderwarmte. Pel en snijd de ui in dunne ringen en snijd de zongedroogde tomaten in dunne reepjes.
2
Leg de pizzabodems op een met bakpapier beklede bakplaat en besmeer met de pesto. Beleg met de mozzarella, ui, zongedroogde tomaten, olijven en oregano. Breng het geheel op smaak met peper en zout en schuif de pizza’s voor 15 min. in de oven.
3
Verdeel de burrata over de pizza’s en garneer eventueel met een extra snufje peper.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.