Verwarm de oven voor op 200°C. Pel en snijd de rode uien in dunne ringen.

Snijd 3 cm van de onderkant van de asperges en halveer ze over de lengte.

Rol de pizzabodems met bijgeleverd bakpapier uit en verdeel de pizzasaus over de bodems. Leg op 2 bakplaten en verdeel de rode ui en groene asperges erover. Plaats 20 min. in de oven.

Haal de pizza’s halverwege de baktijd uit de oven, verdeel de coburgerham erover en zet terug in de oven.

Verdeel, als de pizza uit de oven komt, de zure room erover en snijd de pizza in stukken.