Pel en snijd de ui in ringen. Meng azijn, suiker en zout in een kom. Voeg de ui toe en zet apart.
2
Breng water aan de kook in een pan. Snijd de courgettes met behulp van een spirelli in slierten. Blancheer 2 min. in het kokende water. Giet af en laat uitlekken.
3
Knip de norivellen in lange stroken van 4 cm breed. Wikkel de norivellen om de surimi sticks.
4
Pel de knoflook en rasp de knoflook en gember fijn. Meng met de sojasaus en sesamolie tot een saus.
5
Verdeel de courgetti over kommen. Verdeel de ingelegde rode ui, surimisticks, sojabonen en kiemgroente over de courgetti. Strooi de Verstegen Oriental blend voor poké bowl over de bowls. Serveer met de saus.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.