Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de komkommer in dunne reepjes van 0,5 cm. Snijd de tomaat in plakjes. Pel de rode ui en snijd in dunne ringen. Halveer de avocado, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in reepjes.
2
Verhit een pan met de olijfolie op middelhoog vuur en verwarm de gekookte rijst met de BOON Witte bonen in piri-piri saus in 3 min. Let erop dat de rijst niet aan de bodem van de pan plakt.
3
Bereid de tortilla wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.
4
Verdeel het bonenmengsel over de wraps, gevolgd door de komkommer, tomaat, rode ui, avocado en ijsbergsla. Rol op en serveer direct.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.