Puree bowl met pulled chicken
Bereidingstijd
25 min
Wachttijd
Totale tijd
25 min
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Extra benodigheden
1
Schil de aardappelen, snijd in stukken en kook in 20 min. gaar in gezouten water. Giet af en stamp met melk, boter, peper en zout tot een gladde puree.
2
Kook intussen de kipfilets in de kippenbouillon in 15 min. gaar. Haal uit de pan en trek uit elkaar in een keukenmachine of met twee vorken.
3
Meng de pulled chicken met chipotle pasta, fajitakruiden, 3 el water, peper en zout. Verwarm kort in een pan.
4
Snijd de avocado in plakjes, de tomaat in blokjes en de rode ui in halve ringen. Spoel de mais en kidneybonen af en laat uitlekken.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw favoriete recepten online.
