Verwijder de steel en de zaadlijsten van de paprika en snijd in grove stukken. Pel de ui en snijd in grove stukken. Snijd de aubergine, courgette en tomaten in grove stukken.
2
Voeg alle groenten samen met de tomatenblokjes, wat peper en zout en de takjes basilicum in de slowcooker en roer goed door. Zet de slowcooker voor 4 uur op stand ‘low’. Serveer direct.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.