Was het fruit. Schil de kiwi’s en de mango en snijd in stukjes. Leg vervolgens iedere fruitsoort in een apart bakje. Pureer het fruit per bakje met een staafmixer tot een puree.

Schep de fruitpuree laagje voor laagje in de ijsjesvormpjes. Begin met de frambozen, gevolgd door blauwe bessen, kiwi, mango en aardbeien. Zet een stokje in ieder ijsje. Zet de ijsjes ongeveer 6 uur in de vriezer om de fruitpuree goed te laten bevriezen.