Schil de aardappels, kook in ca. 20 min. gaar en giet af.
2
Schil de appels en snijd in blokjes. Voeg de appelblokjes en melk toe aan de aardappels en pureer tot een romige puree. Breng op smaak met zout en peper.
3
Snijd de rode bieten in kleine blokjes en voeg toe aan de aardappelpuree. Stamp de rode bieten erdoorheen en verdeel de stamppot over twee borden.
4
Snijd de brie in plakjes en verkruimel de walnoten. Maak de stamppot af met de plakjes brie en walnoten.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.